Dispozitive și accesorii
Beetroot soup (gut health)
Prep 10 min.
Total 40 min.
8 portions
Ingrediente
-
cashews dry roasted or activated, plus extra to serve (see Tips)70 g
-
onion cut into quarters180 g
-
carrot cut into pieces (3 cm - see Tips)100 g
-
celery cut into pieces (3 cm)50 g
-
extra virgin olive oil plus extra to serve40 g
-
beetroot washed, trimmed and cut into pieces (2-3 cm - see Tips)600 g
-
apple unpeeled and cored; 1 cut into quarters, 1 cut into julienne, to serve2
-
liquid chicken stock or bone broth (see Tips)550 g
-
lemon juice50 g
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
watercress to serve (optional)
-
kefir to serve (optional - see Tips)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
203 mg
Proteine
5.2 g
Calorii
821.8 kJ /
195.7 kcal
Grăsimi
11.4 g
Fibre
5.5 g
Grăsimi saturate
1.9 g
Carbohidrați
15.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Nourish your gut 1 with Louise Keats
8 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateChicken laksa
30 min.
Tingly Korean pork noodle ramyeon
50 min.
Sweetcorn and potato chowder
40 min.
Broccoli and blue cheese soup
25 min.
Pea and lettuce soup with scallops
45 min.
Creamy scallop soup with chorizo
30 min.
Sourdough soup (White borscht)
96h 30 min.
Sauerkraut soup
50 min.
Versatile smooth soup
45 min.
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1h
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40 min.
Hearty minestrone with herb gremolata
40 min.