Dispozitive și accesorii
Beetroot soup (gut health)
Prep 10 min.
Total 40 min.
8 portions
Ingrediente
-
cashews dry roasted or activated, plus extra to serve (see Tips)70 g
-
onion cut into quarters180 g
-
carrot cut into pieces (3 cm - see Tips)100 g
-
celery cut into pieces (3 cm)50 g
-
extra virgin olive oil plus extra to serve40 g
-
beetroot washed, trimmed and cut into pieces (2-3 cm - see Tips)600 g
-
apple unpeeled and cored; 1 cut into quarters, 1 cut into julienne, to serve2
-
liquid chicken stock or bone broth (see Tips)550 g
-
lemon juice50 g
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
watercress to serve (optional)
-
kefir to serve (optional - see Tips)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
203 mg
Proteine
5.2 g
Calorii
821.8 kJ /
195.7 kcal
Grăsimi
11.4 g
Fibre
5.5 g
Grăsimi saturate
1.9 g
Carbohidrați
15.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Nourish your gut 1 with Louise Keats
8 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateTuscan bean soup
40 min.
Ribollita
50 min.
Salmorejo
2h 10 min.
Borscht with Polish dumplings
1h 30 min.
Watermelon gazpacho with jalapeño oil
1h 20 min.
Adobo beef
1h 10 min.
Homemade miso soup
55 min.
Tomato-egg drop soup
20 min.
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1h 20 min.
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1h 30 min.
Vietnamese mixed meat pho
1h 50 min.
Broccoli soup with sage oil
30 min.