Joues de bœuf au cidre

4.1 199 evaluări

Prep 10 min.

Total 3h 15 min.

6 portions

Ingrediente

120 g d'oignon coupé en deux
180 g de carottes coupées en tronçons
20 g d'huile d'olive
100 g de lardons fumés
800 g de joue de bœuf parée, coupée en morceaux
10 g de beurre
25 g de farine
750 g de cidre brut fermier
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 441.9 mg

Proteine 31.9 g

Calorii 1593.6 kJ / 380.9 kcal

Grăsimi 18.3 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 22.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - mars vol. II 11 rețete
Franța

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 rețete
Franța

Les promesses du Thermomix® 207 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

55min.

Picadillo à la cubaine

50min.

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35min.

Cordons bleus et purée de légumes

1hod. 5min.

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2hod. 10min.

Porc au caramel, petits pois et riz

1hod. 10min.

Aubergine farcie

1hod. 5min.

Pierogi au bœuf

1hod.

Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne

2hod. 20min.

Entrecôte et risotto aux champignons

40min.

Poulet entier et ratatouille

1hod.

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

35min.

Afișare toate