Joues de bœuf au cidre

4.1 198 evaluări

Prep 10 min.

Total 3h 15 min.

6 portions

Ingrediente

120 g d'oignon coupé en deux
180 g de carottes coupées en tronçons
20 g d'huile d'olive
100 g de lardons fumés
800 g de joue de bœuf parée, coupée en morceaux
10 g de beurre
25 g de farine
750 g de cidre brut fermier
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 441.9 mg

Proteine 31.9 g

Calorii 1593.6 kJ / 380.9 kcal

Grăsimi 18.3 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 22.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - mars vol. II 11 rețete
Franța

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 rețete
Franța

Les promesses du Thermomix® 207 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gratin de ravioli

1 h 40 min

Veau aux poivrons à la sauce piquante

45 min

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20 min

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

1 h 30 min

Crêpes aux fines herbes et aux asperges

35 min

Salade de pomme de terre et poulet

55 min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1 h

Petits farcis provençaux aux restes de viande

1 h 25 min

Tacos au bœuf, tomates et cheddar

35 min

Risotto au safran à la milanaise

1 h 30 min

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4 h 25 min

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

2 h 15 min

Afișare toate