Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 12 gambones crudos enteros
- 300 g de almejas frescas
- agua (para cubrir las almejas)
- 2 cucharaditas de sal
- 4 dientes de ajo
- 80 g de aceite de oliva
- 350 g de anillas de calamar
- 400 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos pequeños
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1000 g de agua
- 50 g de vino blanco
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 12 mejillones frescos limpios
- 60 g de tomate frito estilo casero
- 1 cucharadita de colorante alimentario
- 500 g de arroz de grano redondo
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2443 kJ / 584 kcal
- Proteine
- 36.7 g
- Carbohidrați
- 65.7 g
- Grăsimi
- 19.5 g
- Grăsimi saturate
- 3.7 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 869.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz empurdanés
1h
Arroz integral con espinacas para dos
30min
Pasta con berenjena y pez espada
30min
Fideos a banda con rape
1h 15min
Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
35 min
Fideuá con caballa
30min
Arroz con mejillones y langostinos
1 Std. 30 Min
Arroz rojo de carabineros
1h
Risotto al limón
25min
Risotto verde para dos
45min
Arroz con pimientos y chipirones
35 min
Penne alla vodka para dos
20 Min