Caldero del Mar Menor

4.7 6 evaluare
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 7 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
  • 6 - 8 dientes de ajo
  • 150 g de aceite de oliva
  • 150 g de tomate triturado
  • 500 g de morralla (pescado de roca), en trozos
  • 1300 g de agua
  • 300 g de arroz bomba
  • 1 - 2 cucharaditas de sal (y algo más para la dorada)
  • 1 dorada o lecha, mújol o magre, de aprox. 600 g (limpia y sin cabeza)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1523.5 mg
Proteine 191.5 g
Calorii 7901 kJ / 1888 kcal
Grăsimi 85.6 g
Fibre 6.1 g
Grăsimi saturate 13.8 g
Carbohidrați 61.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate