Sari la conținutul principal Căutare
Paella de marisco

Paella de marisco
4.8 893 evaluări
Prep 35 min.
Total 50 min.
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 300 - 400 g de almejas frescas
  • 1 cucharada de sal gorda
    2 cucharaditas de sal
  • 3 - 4 dientes de ajo
  • 80 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
  • 400 g de calamares frescos limpios y en trozos
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • ½ cucharadita de pimentón
  • ½ cucharadita de colorante amarillo (opțional)
  • 700 g de fumet de pescado
  • 1 cucharadita de sal
  • 350 g de arroz de grano redondo
  • 500 g de mejillones frescos limpios
  • 6 gambones crudos enteros

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 822.7 mg
Proteine 24.3 g
Calorii 1798 kJ / 430 kcal
Grăsimi 16.2 g
Fibre 1.3 g
Grăsimi saturate 2.8 g
Carbohidrați 16.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

140 Años 16 rețete
Spania
Comunidad Valenciana 20 rețete
Spania
La gran mariscada 12 rețete
Spania
Recetas a mi medida 100 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto de gambones y calabacín

4.6(426)

25 min.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(226)

1h 25 min.

Paella de verduras

4.7(413)

40 min.

Caldero del Mar Menor

4.8(11)

50 min.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(279)

1h 10 min.

Risotto de calamares y langostinos

4.6(478)

1h

Arroz empurdanés

4.8(106)

1h

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(895)

45 min.

Fideuá con mejillones

4.3(150)

50 min.

Arroz rojo de carabineros

4.8(52)

1h

Risotto de setas al cava

4.2(36)

35 min.

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

4.5(270)

1h 20 min.

 Afișare toate