Paella de marisco

Paella de marisco

4.8 887 evaluări

Prep 35 min.

Total 50 min.

6 raciones

Ingrediente

300 - 400 g de almejas frescas
1 cucharada de sal gorda

2 cucharaditas de sal
3 - 4 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
400 g de calamares frescos limpios y en trozos
100 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de colorante amarillo (opțional)
700 g de fumet de pescado
1 cucharadita de sal
350 g de arroz de grano redondo
500 g de mejillones frescos limpios
6 gambones crudos enteros

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 822.7 mg

Proteine 24.3 g

Calorii 1798 kJ / 430 kcal

Grăsimi 16.2 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 2.8 g

Carbohidrați 16.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

140 Años 16 rețete
Spania

Comunidad Valenciana 20 rețete
Spania

La gran mariscada 12 rețete
Spania

Recetas a mi medida 100 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paella de pollo y marisco XXL

1h

Arroz con bogavante

1h

Risotto de gambones y calabacín

25 min.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 min.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10 min.

Fideuá negra de calamares

45 min.

Paella mixta rústica

1h

Fideuá con mejillones

50 min.

Arroz con punta de costilla de cerdo

1h

Arroz con sepia y cigalas

1h

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30 min.

Lasaña de champiñones

2h

Afișare toate