Risotto de calamares y langostinos

Risotto de calamares y langostinos

4.6 474 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

15 raciones

Ingrediente

Fumet

15 langostinos crudos sin pelar (separados cabezas y cáscaras de cuerpos)
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua

Risotto

2 dientes de ajo
180 g de cebolla roja en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de perejil seco
300 g de calamar fresco en trozos
50 g de vino blanco

50 g de whisky
1 cucharadita de colorante amarillo
250 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 6.38 g

Calorii 558 kJ / 133 kcal

Grăsimi 5.77 g

Fibre 0.55 g

Carbohidrați 13.99 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

De tapas 80 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paella de marisco

50 min.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 min.

Arroz caldoso con zamburiñas

45 min.

Cacerola de carne y arroz

1h 15 min.

Arroz rojo de carabineros

1h

Arroz negro con gambones y sepia

45 min.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10 min.

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1h

Arroz con sepia y cigalas

1h

Paella de verduras

40 min.

Arroz empurdanés

1h

Arroz con mejillones y langostinos

1h 30 min.

Afișare toate