Risotto de calamares y langostinos

Risotto de calamares y langostinos

4.6 489 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

15 raciones

Ingrediente

Fumet

15 langostinos crudos sin pelar (separados cabezas y cáscaras de cuerpos)
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua

Risotto

2 dientes de ajo
180 g de cebolla roja en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de perejil seco
300 g de calamar fresco en trozos
50 g de vino blanco

50 g de whisky
1 cucharadita de colorante amarillo
250 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 6.38 g

Calorii 558 kJ / 133 kcal

Grăsimi 5.77 g

Fibre 0.55 g

Carbohidrați 13.99 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

De tapas 80 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas

3 godz.

Canelones de espinacas con piñones y pasas

1 godz. 30 min

Lasaña de sepia

1 godz. 30 min

Risotto de espárragos al azafrán

35 min

Pasta con chipirones y setas al ajillo

25 min

Arroz rojo de carabineros

1 godz.

Ramen con salmón y brócoli - Japón

30 min

Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)

1 godz. 50 min

Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones

30 min

Lasaña de lentejas vegana

2 godz. 20 min

Meloso de pasta

20 min

Arroz integral con espinacas frescas

1 godz. 45 min

Afișare toate