Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Sofrito de sepia y apio
- 200 g de tallos de apio cortados en rodajas
- 200 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 600 g de sepia cortada en trozos de 1 cm
- 50 g de vino blanco
- 200 g de tomate frito estilo casero
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- ½ cucharadita de sal
Salsa bechamel
- 800 g de leche
- 60 g de mantequilla y un poco más para engrasar
- 70 g de harina
- 20 g de queso emmental rallado
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
Montaje
-
12
láminas de pasta fresca para lasaña (10x20 cm)
sau 12 placas de lasaña secas (hidratadas o cocidas) - 80 g de queso emmental rallado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2143 kJ / 512 kcal
- Proteine
- 31.4 g
- Carbohidrați
- 34.4 g
- Grăsimi
- 27.7 g
- Grăsimi saturate
- 12.4 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodiu
- 136.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz caldoso con atún fresco
40min
Crema de calabaza con raviolis
35min
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1h
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30min
Pasta con chipirones y setas al ajillo
25min
Fideuá de verduras y pollo
30min
Arroz basmati
25min
Pasta con salsa cremosa y gambas
30min
Pasta con pesto de nueces y aguacate
15min
Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces
20 min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50min
Arroz integral con espinacas para dos
30min