Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Sofrito de sepia y apio
- 200 g de tallos de apio cortados en rodajas
- 200 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 600 g de sepia cortada en trozos de 1 cm
- 50 g de vino blanco
- 200 g de tomate frito estilo casero
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- ½ cucharadita de sal
Salsa bechamel
- 800 g de leche
- 60 g de mantequilla y un poco más para engrasar
- 70 g de harina
- 20 g de queso emmental rallado
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
Montaje
-
12
láminas de pasta fresca para lasaña (10x20 cm)
sau 12 placas de lasaña secas (hidratadas o cocidas) - 80 g de queso emmental rallado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2143 kJ / 512 kcal
- Proteine
- 31.4 g
- Carbohidrați
- 34.4 g
- Grăsimi
- 27.7 g
- Grăsimi saturate
- 12.4 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodiu
- 136.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz empurdanés
1 Std.
Arroz integral con espinacas para dos
30 min
Pasta con berenjena y pez espada
30 min
Fideos a banda con rape
1 Std. 15 Min
Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
35min
Fideuá con caballa
30 min
Arroz con mejillones y langostinos
1 Std. 30 Min
Arroz rojo de carabineros
1 Std.
Risotto al limón
25 min
Risotto verde para dos
45 min
Arroz con pimientos y chipirones
35min
Penne alla vodka para dos
20 min