Gazpacho de pimientos

Gazpacho de pimientos

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Prep 10 min.

Total 10 min.

6 raciones

Ingrediente

1000 g de tomate maduro en cuartos
200 g de pimiento rojo en trozos
2 dientes de ajo
30 g de cebolla
300 - 400 g de cubitos de hielo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de comino molido
8 - 10 hojas de albahaca fresca
100 g de aceite de oliva virgen extra

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 32.3 g

Calorii 810 kJ / 194 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 8.1 g

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