Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Meatballs in tomato sauce (TM5)
TM5 TM6

Meatballs in tomato sauce (TM5)

4.4 (80 evaluări)

Ingrediente

Meatballs

  • 60 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 1 garlic clove
  • 300 g lean beef mince
  • 300 g lean pork mince
  • 30 g breadcrumbs
  • ¼ tsp dried basil
  • ¼ tsp dried sage
  • 1 tsp dried oregano
  • ½ - 1 tsp salt
  • ¼ tsp ground black pepper

Tomato sauce

  • 20 g olive oil
  • 3 garlic cloves, cut into halves
  • 200 g brown onion, cut into wedges (1 cm)
  • 2 tsp Worcestershire sauce (see Tips)
  • 50 g red wine
  • 800 g canned chopped tomatoes
  • 50 g tomato paste
  • 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
  • 1 tsp white sugar
  • 1 tsp dried oregano
  • 1 - 2 pinches salt, plus extra to taste
  • 1 - 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1973.2 kJ / 469.8 kcal
Proteine
41.2 g
Carbohidrați
18.1 g
Grăsimi
24.6 g
Grăsimi saturate
9.6 g
Fibre
5.3 g
Sodiu
1595.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate