Crema de chirivía y manzana

Crema de chirivía y manzana

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Prep 15 min.

Total 30 min.

6 raciones

Ingrediente

380 g de chirivía en trozos
250 g de puerros en rodajas
2 manzanas Golden peladas y descorazonadas
40 g de aceite de oliva
2 cucharadas de curry en polvo
500 g caldo de verduras
200 g de leche
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 674.3 mg

Proteine 3 g

Calorii 621 kJ / 148 kcal

Grăsimi 8.7 g

Fibre 4.5 g

Grăsimi saturate 1.8 g

Carbohidrați 14.5 g

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Spania

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