Salted Fish Pork Belly

Salted Fish Pork Belly

4.5 29 evaluări
Prep 10 min.
Total 30 min.
3 portions

Ingrediente

  • fresh ginger
    30 g
  • garlic cloves
    3
  • shallots
    10 g
  • cooking oil
    20 g
  • dried chillies cut in pieces
    5
  • pork belly, skinless cut in thin slices, patted dry with kitchen towels
    350 g
  • light soy sauce
    20 g
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    1 tsp
  • white pepper powder
    1 pinch
  • salted fish flesh only, cut in pieces
    20 g
  • onions
    50 g
  • spring onions cut in 3 cm length
    2 sprigs

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 825 mg
Proteine 15 g
Calorii 3153 kJ / 754 kcal
Grăsimi 72 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 24 g
Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate