Sari la conținutul principal Căutare
Sous-vide asparagus with poached eggs

Sous-vide asparagus with poached eggs
4.5 8 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 5 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • asparagus spears peeled and trimmed (max. 12 cm - see Tips)
    300 g
  • extra virgin olive oil
    2 tsp
  • garlic cloves crushed
    2
  • water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
  • lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
    30 g
  • whole eggs
    4
  • salt to season
  • ground black pepper to season

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 70 mg
Proteine 7.8 g
Calorii 449.4 kJ / 107.4 kcal
Grăsimi 6.9 g
Fibre 1.6 g
Grăsimi saturate 1.8 g
Carbohidrați 4.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Breakfast and brunch 54 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Smart cooking made easy with TM6 modes 29 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Sous vide (TM6) with blade cover 7 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Stack up the savings 117 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3(72)

1 h

Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.4(23)

1 h

Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

4.2(117)

50 min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.7(34)

1 h 35 min

Mushroom and sauerkraut pierogi

Mushroom and sauerkraut pierogi

4.6(8)

2 h 30 min

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

4.6(18)

20 min

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

4.6(17)

1 h

Coriander pesto pizza

Coriander pesto pizza

4.3(20)

1 h 30 min

Risotto pomodori with burrata

Risotto pomodori with burrata

4.5(102)

30 min

Root vegetables with hazelnut pangrattato

Root vegetables with hazelnut pangrattato

4.0(7)

40 min

Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

4.3(58)

30 min

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

4.8(5)

1 h 50 min

 Afișare toate