Versiuni compatibile
Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g dried shrimp (see Tips)
- water, for soaking
- 10 g dried shiitake mushrooms
- 3 garlic cloves
- 30 g vegetable oil
- 60 g carrot, cut into thin slices
- 500 g Chinese cabbage (wombok), rinsed and cut into pieces (4-5 cm)
- 1 pinch salt
- 2 pinches ground white pepper
- 1 tsp gluten free cornflour
- 2 tbsp water
- 4 - 5 drops sesame oil
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 470.3 kJ / 112 kcal
- Proteine
- 3.2 g
- Carbohidrați
- 4.1 g
- Grăsimi
- 8.8 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodiu
- 353.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSilky sweet potato mash
25min
Mashed potatoes for two
30min
No fail mash potato
20min
Cauliflower mash
25min
Steamed potato and butternut squash pieces (6 months+)
25min
Red rice using rice mode
55min
Tandoori chicken wraps
50min
Garlic and coriander naan
1h 30 min
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1u.
Steamed cabbage rolls with spicy sauce
45 min
Steamed greens with lemon feta
20min
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min