Chunky bolognese
TM6 TM5

Chunky bolognese

4.7 (1.4K ratings)

Ingrediente

  • 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
  • 1 garlic clove
  • 20 g olive oil
  • 700 g tomato passata or sugo
  • 50 g tomato paste
  • 30 g water
  • 20 g Worcestershire sauce (optional - see Tips)
  • 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
  • 1 tsp dried oregano
  • 1 tsp dried basil
  • ⅛ tsp ground cinnamon
  • ½ tsp dried chilli flakes (optional)
  • 1 pinch ground black pepper
  • 700 g beef mince, broken into pieces

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1157.7 kJ / 275.6 kcal
Proteine
28.4 g
Carbohidrați
7.8 g
Grăsimi
14 g
Grăsimi saturate
5 g
Fibre
3.3 g
Sodiu
551.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate