Chorizo meatballs and potato stew

Chorizo meatballs and potato stew

4.1 150 evaluări
Prep 15 min.
Total 40 min.
6 portions

Ingrediente

Chorizo meatballs
  • pork mince
    500 g
  • smoked paprika
    1 tbsp
  • salt
    2 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • onion powder
    1 tsp
  • garlic powder
    1 tsp
  • cayenne pepper (optional)
    ¼ tsp
Potato stew
  • garlic cloves
    2
  • brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
    1
  • olive oil
    20 g
  • water
    400 g
  • tomato paste
    140 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • potato peeled and cut into cubes (2 cm - see Tips)
    300 g
  • canned cannellini beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining - see Tips)
    400 g

Valori nutritive per 6 portions

Calorii 1816.6 kcal / 7629.7 kJ
Proteine 138.2 g
Grăsimi 78.6 g
Carbohidrați 114.4 g
Fibre 42.6 g
Grăsimi saturate 24.3 g
Sodiu 7476.6 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate