Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce

Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce

3.4 21 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 50 min.

4 portions

Ingrediente

Marinated tofu

firm tofu cut into slices (approx. 1 cm)
300 g
sesame oil
2 tbsp
soy sauce
2 tbsp
honey
1 tsp
lemon juice
1 tsp
brown sugar
1 tsp
rice wine vinegar
1 tbsp
dried chilli flakes
½ tsp

Sweet and sour sauce

pitted prunes
70 g
soy sauce
40 g
rice wine vinegar
30 g
water
100 g
Chinese five spice powder (see Tips)
1 tsp
dried chilli flakes
1 tsp
sesame oil
1 tsp

Vegetables and rice

celery cut into thin slices
150 g
dried chilli flakes
½ tsp
salt
2 tsp
sesame oil plus extra for frying
2 tsp
rice wine vinegar
2 tbsp
brown rice
200 g
water
1200 g
vegetable oil
1 tsp
carrot cut into slices
250 g
white sugar
½ tsp
fresh bean sprouts to serve
spring onion/shallot cut into thin slices
1
Japanese pickled ginger to serve
sesame seeds to serve
1 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2730.8 mg

Proteine 16.8 g

Calorii 2189.2 kJ / 521.2 kcal

Grăsimi 25.2 g

Fibre 10 g

Grăsimi saturate 3.7 g

Carbohidrați 49.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nourishing bowls 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chilli chutney quesadillas

1 Std.

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1 Std. 5 Min

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

2 Std. 30 Min

Leek quiche

1 Std. 20 Min

Bean ratatouille with halloumi

30 Min

Lentil and pumpkin pot pies

1 Std. 25 Min

Ancho chilli and black bean stew

40 Min

Palak paneer

45 Min

Sweet potato lasagne

1 Std. 20 Min

Mushroom croustade

1 Std. 35 Min

Honey soy tofu with steamed rice

40 Min

Leek and cheese tart

1 Std. 15 Min

Afișare toate