Sari la conținutul principal Căutare
Couscous tahini bowl

Couscous tahini bowl
4.1 57 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Couscous and vegetables
  • couscous
    150 g
  • water
    450 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • beetroot peeled and cut into cubes (1 cm)
    100 g
  • sweet potato cut into cubes (2 cm)
    200 g
  • broccoli broken into small florets
    150 g
Tahini dressing and assembly
  • tahini
    100 g
  • lemon juice
    20 g
  • sesame oil
    10 g
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • honey
    20 g
  • Greek-style natural yoghurt
    150 g
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • avocado cut into thin slices (3 mm)
    1
  • apple cut into slices (3 mm)
    1
  • canned chickpeas (rinsed and drained weight)
    125 g
  • limes cut into quarters
    2
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped
    4 sprigs
  • sesame seeds
    4 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1315.3 mg
Proteine 18.5 g
Calorii 2414 kJ / 574.8 kcal
Grăsimi 27 g
Fibre 16.1 g
Grăsimi saturate 4.2 g
Carbohidrați 56.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nourishing bowls 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3(72)

1h

Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.4(23)

1h

Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

4.2(117)

50 min.

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.7(34)

1h 35 min.

Mushroom and sauerkraut pierogi

Mushroom and sauerkraut pierogi

4.6(8)

2h 30 min.

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

4.6(18)

20 min.

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

4.6(17)

1h

Coriander pesto pizza

Coriander pesto pizza

4.3(20)

1h 30 min.

Risotto pomodori with burrata

Risotto pomodori with burrata

4.5(102)

30 min.

Root vegetables with hazelnut pangrattato

Root vegetables with hazelnut pangrattato

4.0(7)

40 min.

Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

4.3(58)

30 min.

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

4.8(5)

1h 50 min.

 Afișare toate