Irish lamb stew

Irish lamb stew

4.2 48 evaluări

Prep 10 min.

Total 6h 20 min.

4 portions

Ingrediente

garlic cloves
3
fresh rosemary leaves only
3 sprigs
fresh thyme leaves only
3 sprigs
olive oil
30 g
bacon cut into small pieces (5 mm)
150 g
leek white part only, cut into pieces (2-3 cm)
150 g
celery cut into pieces (2-3 cm)
100 g
water
200 g
white wine
80 g
lamb neck fillet (see Tips)
900 g
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried bay leaves
3
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
pearl barley
60 g
carrots cut into rounds (approx. 1.5 cm)
200 g
potatoes peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1099.3 mg

Proteine 55 g

Calorii 2427.9 kJ / 578.1 kcal

Grăsimi 29.4 g

Fibre 6.9 g

Grăsimi saturate 9.3 g

Carbohidrați 20.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow Cooking 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1sa 5 dk

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

2sa 30 dk

Lamb shanks with risoni and feta

3sa 50 dk

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9sa

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

40 dk

Moo Hong style braised pork

2sa 50 dk

Mexican pulled pork

28sa 10 dk

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30 dk

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

4sa 20 dk

Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)

2sa

Traditional bobotie

1sa 30 dk

Zucchini cheddar slice

45 dk

Afișare toate