Quick gyros with tzatziki
TM6

Quick gyros with tzatziki

4.5 (255 evaluări)

Ingrediente

Gyros spice mix

  • 10 g chilli powder
  • 10 g ground coriander
  • 5 g ground paprika (sweet or hot)
  • 10 g ground cumin
  • 5 g garlic powder
  • 10 g dried parsley
  • 5 g dried oregano
  • 5 g dried thyme
  • 1 tsp ground cinnamon
  • 1 tsp salt

Tzatziki

  • 1 garlic clove
  • 100 g cucumber, deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
  • 250 g sour cream
  • ¼ tsp salt
  • ½ tsp dried mixed herbs (e.g. dill, mint, oregano)

Pork gyros

  • 400 g pork fillets, cut into strips (6 x 5 mm)
  • 80 g vegetable oil
  • 60 g brown onion, cut into halves, then cut into thin slices (5 mm)
  • flatbread or pita bread, to serve

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3223 kJ / 767.4 kcal
Proteine
34.7 g
Carbohidrați
48.3 g
Grăsimi
47.8 g
Grăsimi saturate
18 g
Fibre
7.7 g
Sodiu
1400 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate