Căutare

Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Sweet potato korma with crispy potato skins
TM6 TM5

Sweet potato korma with crispy potato skins
3.2 (15 ratings)
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 1 tbsp cumin seeds
  • 1 tbsp coriander seeds
  • 6 cardamom pods (green)
  • ½ cinnamon quill
  • 30 g ghee (see Tips)
  • 3 dried bay leaves
  • 4 whole cloves
  • 125 g onion, cut into halves
  • 50 g raw cashews, broken into halves
  • 25 g fresh ginger
  • 3 garlic cloves
  • ½ fresh long green chilli, deseeded and cut into halves
  • ½ tsp sea salt, plus extra to season
  • ½ tsp ground turmeric
  • 140 g coconut milk
  • 50 g natural yoghurt, plus extra to serve (optional)
  • 10 g freshly squeezed lemon juice
  • 100 g water
  • 6 yellow squash, cut into quarters
  • 220 g sweet potatoes, peeled (peel reserved) and flesh cut into pieces (3 cm)
  • 200 g cauliflower florets
  • 10 fresh curry leaves
  • olive oil spray
  • ground black pepper, to season
  • 1 tsp garam masala (see Tips)
  • 60 g frozen peas, thawed and drained
  • 60 g fresh baby spinach leaves
  • 600 g cooked rice, to serve (optional)
Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1507.5 kJ / 360.3 kcal
Proteine
8.7 g
Carbohidrați
51.2 g
Grăsimi
13.5 g
Grăsimi saturate
7.4 g
Fibre
5.5 g
Sodiu
210.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

(171)

1 Std. 35 Min

Lentil moussaka

Lentil moussaka

(325)

3h 30min

Ricotta and spinach crespelle "cake"

Ricotta and spinach crespelle "cake"

(56)

40 Min

Pesto spaghetti with roast pumpkin

Pesto spaghetti with roast pumpkin

(494)

50min

Mushroom risotto (TM6)

Mushroom risotto (TM6)

(1.1K)

30 min

Black bean tomato soup with coriander lime cream

Black bean tomato soup with coriander lime cream

(106)

45 min

Pickled red onions

Pickled red onions

Nu există evaluări

Meat-free mushroom lasagne

Meat-free mushroom lasagne

(40)

1 Std. 30 Min

Tarka dal

Tarka dal

(89)

30 min

Pasta with fennel and tomato sauce

Pasta with fennel and tomato sauce

(57)

40 Min

Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

(109)

50min

Palak paneer

Palak paneer

(46)

1 Std. 15 Min

 Afișare toate