Sweet and sour pork ribs

Sweet and sour pork ribs

3.9 36 evaluări
Prep 10 min.
Total 35 min.
2 portions

Ingrediente

  • fresh ginger peeled (see Tips)
    10 g
  • eschalots or brown onions, cut into wedges (4 cm)
    200 g
  • oil
    20 g
  • pork spare ribs cut into individual ribs and 4-5 cm in length (see Tips)
    500 - 600 g
  • light soy sauce
    15 g
  • dark soy sauce
    15 g
  • Chinese cooking wine (Shaoxing wine - see Tips)
    30 g
  • vinegar
    50 g
  • raw sugar
    20 g
  • sesame seeds toasted, for garnishing
    1 tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 2 portions

Sodiu 2266 mg
Proteine 121.8 g
Calorii 7578.2 kJ / 1804 kcal
Grăsimi 133.7 g
Fibre 5.2 g
Grăsimi saturate 46.9 g
Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate