Sweet and sour prawns

Sweet and sour prawns

4.3 7 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

2 portions

Ingrediente

water plus extra to submerge bags and approx. 110 g for sauce
1850 g
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
30 g
capsicum cut into thin slices (2 mm x 5 cm)
40 g
medium raw prawns peeled and deveined (approx. 180 g - see Tips)
12
salt
¼ tsp
sugar
½ tsp
fresh pineapple cored and cut in pieces (2 cm)
170 g
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh long red chilli deseeded if preferred
¼
brown sugar
20 g
rice wine vinegar
20 g
soy sauce
30 g
cornflour
5 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1665.6 mg

Proteine 25.4 g

Calorii 872.2 kJ / 207.7 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 0.2 g

Carbohidrați 21.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous Vide for Two 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Steamed fish with green mash

50 Min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1 Std. 10 Min

Prawns with coriander coconut rice

35 Min

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 Min

Not quite nasi goreng

45 Min

Tuna sushi rolls

1 Std. 25 Min

Gyoza meatballs (Skinnymixers)

35 Min

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1 Std.

Smoked fish pot pie (Andy Allen)

1 Std. 15 Min

Curry coconut fish with spiced lentils

30 Min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1 Std. 25 Min

Sicilian prawn salad

40 Min

Afișare toate