Sweet and sour prawns

Sweet and sour prawns

4.3 7 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

2 portions

Ingrediente

water plus extra to submerge bags and approx. 110 g for sauce
1850 g
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
30 g
capsicum cut into thin slices (2 mm x 5 cm)
40 g
medium raw prawns peeled and deveined (approx. 180 g - see Tips)
12
salt
¼ tsp
sugar
½ tsp
fresh pineapple cored and cut in pieces (2 cm)
170 g
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh long red chilli deseeded if preferred
¼
brown sugar
20 g
rice wine vinegar
20 g
soy sauce
30 g
cornflour
5 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1665.6 mg

Proteine 25.4 g

Calorii 872.2 kJ / 207.7 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 0.2 g

Carbohidrați 21.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous Vide for Two 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2h 25 min.

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 min.

Salmon with yoghurt dressing

55 min.

Gruyère salmon patties with salad

1h 20 min.

Steamed prawns or scallops

20 min.

Prawns with coriander coconut rice

35 min.

Scallops with pea purée

25 min.

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

45 min.

Creamy spinach salmon with couscous

20 min.

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

1h

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 min.

Turmeric fish

30 min.

Afișare toate