Sweet and sour prawns

Sweet and sour prawns

4.2 6 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

2 portions

Ingrediente

water plus extra to submerge bags and approx. 110 g for sauce
1850 g
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
30 g
capsicum cut into thin slices (2 mm x 5 cm)
40 g
medium raw prawns peeled and deveined (approx. 180 g - see Tips)
12
salt
¼ tsp
sugar
½ tsp
fresh pineapple cored and cut in pieces (2 cm)
170 g
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh long red chilli deseeded if preferred
¼
brown sugar
20 g
rice wine vinegar
20 g
soy sauce
30 g
cornflour
5 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1665.6 mg

Proteine 25.4 g

Calorii 872.2 kJ / 207.7 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 0.2 g

Carbohidrați 21.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous Vide for Two 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coconut turmeric fish curry

Coconut turmeric fish curry

40 min.

Cheat's cauliflower fried rice

Cheat's cauliflower fried rice

35 min.

Salmon kabsa

Salmon kabsa

40 min.

Quick prawn stir-fry

Quick prawn stir-fry

20 min.

Mussels in turmeric and ginger broth

Mussels in turmeric and ginger broth

20 min.

Balti coconut fish curry

Balti coconut fish curry

50 min.

Thai-style fish cakes

Thai-style fish cakes

30 min.

Salmon with yoghurt dressing

Salmon with yoghurt dressing

55 min.

Tuna poke bowl

Tuna poke bowl

1h

Salmon en croute

Salmon en croute

50 min.

Creamy "Cambodian" style fish curry

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 min.

Braised cabbage and leek with steamed salmon

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 min.

Afișare toate