Sweet and sour prawns

Sweet and sour prawns

4.3 7 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

2 portions

Ingrediente

water plus extra to submerge bags and approx. 110 g for sauce
1850 g
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
30 g
capsicum cut into thin slices (2 mm x 5 cm)
40 g
medium raw prawns peeled and deveined (approx. 180 g - see Tips)
12
salt
¼ tsp
sugar
½ tsp
fresh pineapple cored and cut in pieces (2 cm)
170 g
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh long red chilli deseeded if preferred
¼
brown sugar
20 g
rice wine vinegar
20 g
soy sauce
30 g
cornflour
5 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1665.6 mg

Proteine 25.4 g

Calorii 872.2 kJ / 207.7 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 0.2 g

Carbohidrați 21.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous Vide for Two 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Prawn and noodle stir-fry

25 min.

Simple steamed salmon

30 min.

Steamed salmon with broccoli pesto

25 min.

Seafood bisque

1h 10 min.

Quinoa sushi

2h 45 min.

Prawn stir-fry

25 min.

Chilli garlic prawns

10 min.

Steamed spiced fish with coconut rice

45 min.

Mediterranean fish with garlic crostini

40 min.

Steamed sea bass wrapped in banana leaves with green mango salad (Luke Nguyen)

35 min.

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 min.

Tom kha prawns

25 min.

Afișare toate