Sari la conținutul principal Căutare
Korean barbecue pork with rice salad

Korean barbecue pork with rice salad
4.3 117 ratings
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Korean barbecue sauce and pork
  • water
    80 g
  • cornflour
    1 tsp
  • garlic cloves
    2
  • fresh long red chilli trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
    1
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • soy sauce
    40 g
  • rice wine vinegar
    50 g
  • soft brown sugar
    60 g
  • pork fillet trimmed (see Tips)
    350 - 400 g
Rice salad
  • white cabbage cut into pieces (5 cm)
    100 g
  • Asian greens (approx. 200 g), stems and leaves separated
    1 - 2 bunches
  • jasmine rice
    250 g
  • water
    900 g
  • salt plus extra to season
    1 tsp
  • eggs lightly beaten
    2
  • ground black pepper to season
  • fresh bean sprouts
    130 g
  • red capsicum cut into matchsticks
    1
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    2 - 3 sprigs
  • black sesame seeds
    1 - 2 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1464.7 mg
Proteine 35.8 g
Calorii 1966.8 kJ / 468.3 kcal
Grăsimi 5.3 g
Fibre 4.9 g
Grăsimi saturate 1.3 g
Carbohidrați 66.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Barbecue 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Barbecue season 12 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Stack up the savings 126 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quick turkey taco bowl

4.7(186)

15 min.

Sweet and sour pork ribs

4.4(41)

40 min.

Chicken meatballs with coconut rice

4.4(562)

35 min.

Paprika chicken with creamy paprika sauce

4.1(395)

40 min.

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

4.6(13)

45 min.

Quinoa salad with chicken and avocado

4.3(214)

1h 15 min.

Meatballs with chilli cheese potatoes

4.3(38)

1h

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(39)

9h

Sour cream and chicken enchiladas

4.4(1K)

1h 10 min.

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(102)

3h 50 min.

Lamb fajitas

4.0(8)

30 min.

Layered chicken dinner

4.5(83)

1h 45 min.

 Afișare toate