Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Plăcintă cu carne de vită și bere
Prep 30 min.
Total 1h 40 min.
4 porții
Ingrediente
Tocana de carne de vită cu bere
-
ulei de măsline40 g
-
carne de vită, fără os (pentru tocană), tăiată cuburi (2 cm)600 g
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat2 prize
-
ceapă tăiată bucăți150 g
-
amidon de porumb15 g
-
apă250 g
-
praz tăiat rondele150 g
-
bere neagră, orice tip330 g
-
frunze de cimbru proaspăt1 linguriță
-
sos Worcestershire1 lingură
-
½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l)concentrat pastă de carne½ linguriță
Aluatul și asamblarea
-
făină150 g
-
unt rece, tăiat cuburi65 g
-
ou mijlociu (53-63 g)1
-
sare½ linguriță
-
gălbenuș bătut ușor, pentru uns1
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porție
Proteine
39 g
Calorii
2711 kJ /
647 kcal
Grăsimi
35 g
Fibre
3.3 g
Carbohidrați
36 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Rețetar de bază
158 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Vită Stroganoff
1h
Rulouri de pui în stil florentin
50 min.
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1h 35 min.
Pui cu sos cremos de boia
40 min.
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 min.
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5 min.
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
File de porc cu sos cremos de boia și linguine
1h 20 min.
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 min.
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20 min.
Pilaf aromat cu pui
1h 20 min.
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1h 20 min.