Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 75 g de cebolleta (en trozos de 2-3 cm)
- 1 diente de ajo
- 1 pimienta de Cayena seca entera (opțional)
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de calabaza (en trozos de aprox. 3 cm)
- 300 g de ramilletes de coliflor
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 600 g de agua
-
50
g de requesón
sau 50 g de queso cremoso - ½ cucharadita de tomillo seco
- 20 g de queso rallado
- 80 g de picatostes
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 600 kJ / 143 kcal
- Proteine
- 5.3 g
- Carbohidrați
- 13.5 g
- Grăsimi
- 7.5 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodiu
- 122.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema parmentier de setas shiitake
35min
Crema de judías blancas y verduras
30min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50min
Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella
20 min
Crema de batatas y garbanzos
35min
Cava (Gazpacho de manzana)
9 Std. 10 Min
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1h 50min
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35min
Crema de calabacín y aguacate
30min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1h 10min
Crema de pimiento rojo y jengibre
50min
Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero
45 Min