![Gazpacho de zanahorias Gazpacho de zanahorias](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e210a164-0eaa-4842-a57d-f32ae8f2bfec/Derivates/334944db-82b5-4d5e-a03c-5c6418715834.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g de zanahorias peladas y cortadas en trozos
- 250 g de tomate maduro en trozos
-
20
g de chalota
sau 20 g de cebolla - 50 g de pimiento verde
- 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
- 30 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de aceite de sésamo tostado (y un poco más para decorar)
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de cubitos de hielo
- 1 cucharada de semillas de sésamo para espolvorear
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 582 kJ / 139 kcal
- Proteine
- 1.5 g
- Carbohidrați
- 5.3 g
- Grăsimi
- 12.4 g
- Fibre
- 2.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGazpacho de aguacate
10 Min
Crema con rape y gambas
30 Min
Crema de lombarda
1 Std. 40 Min
Crema de brócoli
30 Min
Sopa de pescado
55 Min
Sopa de ajo
40 Min
Caldo de millo
50 Min
Crema de gambones
45min
Sopa de pescado y arroz
45min
Sopa marinera
55 Min
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45min
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1h 50min