Gazpacho de zanahorias

Gazpacho de zanahorias

4.1 182 evaluare
Prep 10 min.
Total 10 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 250 g de zanahorias peladas y cortadas en trozos
  • 250 g de tomate maduro en trozos
  • 20 g de chalota
    20 g de cebolla
  • 50 g de pimiento verde
  • 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
  • 30 g zumo de limón
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de aceite de sésamo tostado (y un poco más para decorar)
  • 1 cucharadita de sal
  • 250 g de cubitos de hielo
  • 1 cucharada de semillas de sésamo para espolvorear

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 1.5 g
Calorii 582 kJ / 139 kcal
Grăsimi 12.4 g
Fibre 2.2 g
Carbohidrați 5.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate