Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.1 296 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

olive oil
40 g
beef fillet steak cut into strips (1 cm x 4 cm)
600 g
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinch
brown onion cut into pieces
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms cut into quarters
250 g
gluten free cornflour
10 g
Meat stock paste (see Tips)
½ tsp
cream
200 g
English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
1 tsp
water
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
pickled gherkins cut into strips (optional)
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 984 mg

Proteine 36.4 g

Calorii 2137.6 kJ / 509 kcal

Grăsimi 36.5 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 16.3 g

Carbohidrați 8.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 120 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1 Std. 35 Min

Speedy bean and chorizo chilli with rice

45 Min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 Std.

Easy lamb hotpot

2 Std.

Chinese pork with vegetables

1 Std. 20 Min

Pork ribs with black bean sauce

2 Std.

Coconut poached chicken salad

45 Min

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

35 Min

JJ's 2-step chicken curry

45 Min

Lamb and feta meatballs

30 Min

Meatloaf with mushroom sauce

1 Std. 15 Min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40 Min

Afișare toate