Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.0 272 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

olive oil
40 g
beef fillet steak cut into strips (1 cm x 4 cm)
600 g
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinch
brown onion cut into pieces
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms cut into quarters
250 g
gluten free cornflour
10 g
Meat stock paste (see Tips)
½ tsp
cream
200 g
English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
1 tsp
water
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
pickled gherkins cut into strips (optional)
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 984 mg

Proteine 36.4 g

Calorii 2137.6 kJ / 509 kcal

Grăsimi 36.5 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 16.3 g

Carbohidrați 8.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 120 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

2h

Meat feast pizza

Meat feast pizza

1h 30 min.

Duck confit with lentil & orange salad

Duck confit with lentil & orange salad

15h 40 min.

Bhuna gosht

Bhuna gosht

1h 20 min.

Orange-brined turkey

Orange-brined turkey

29h 45 min.

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2h

BBQ chicken pizza

BBQ chicken pizza

1h 30 min.

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2h

Champagne poached chicken terrine

Champagne poached chicken terrine

1h 30 min.

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1h 5 min.

Teriyaki chicken thighs

Teriyaki chicken thighs

2h 10 min.

Cajun pork rice

Cajun pork rice

1h 15 min.

Afișare toate