Chunky mixed vegetable soup

Chunky mixed vegetable soup

4.4 90 evaluări
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 portions

Ingrediente

  • olive oil
    20 - 25 g
  • mixed vegetables (e.g. onions, shallots, leek), cut into pieces (2 cm)
    100 - 150 g
  • mixed vegetables (e.g. zucchini, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celery, parsnips), cut into pieces (2 cm)
    350 - 400 g
  • mixed frozen vegetables or frozen peas (optional)
    50 g
  • water
    700 - 800 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • salt
    ½ - 1 tsp
  • dried pasta of choice
    60 - 80 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 801.1 mg
Proteine 5 g
Calorii 800.8 kJ / 190.7 kcal
Grăsimi 7 g
Fibre 4.2 g
Grăsimi saturate 1.1 g
Carbohidrați 25.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate