Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt

Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt

4.3 7 ratings

Prep 1h

Total 2h

4 portions

Ingrediente

Manti dough

baker's flour plus extra for dusting
250 g
baker's flour
250 g
egg
1
water
125 g

Wagyu beef and sauce

beef wagyu, partially frozen, cut into pieces (2 cm)
100 g
Aleppo pepper plus extra to serve (see Tips)
1 pinch
garlic cloves
2
Greek-style natural yoghurt
200 g
salt
1 tsp
water for boiling
unsalted butter
20 g
Turkish sausage (sucuk) cut into pieces (see Tips)
100 g
frozen peas
100 g
cocktail pickled onions
100 g
capsicum paste (see Tips)
50 g
fresh mint leaves
10
Aleppo pepper to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1519.9 mg

Proteine 22.1 g

Calorii 1942.1 kJ / 462.4 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 5.2 g

Grăsimi saturate 6.8 g

Carbohidrați 52.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Shane Delia's Spice Journey 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mexican chicken stew

40 min

High protein chicken parmi hot pocket

1 godz. 15 min

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40 min

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35 min

Mexican cottage pie

1 godz. 30 min

Quick turkey taco bowl

15 min

Beef Rendang

1 godz. 35 min

All-in-one chicken dinner (Skinnymixers)

50 min

Pulled pork with apple and fennel salad

2 godz. 45 min

Beef and mushroom hot pot

2 godz.

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1 godz. 35 min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55 min

Afișare toate