Sari la conținutul principal Căutare
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
4.3 21 evaluări
Prep 30 min.
Total 1h 10 min.
4 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Rulourile de pui
  • pătrunjel proaspăt
    4 tije
  • ceapă tăiată jumătăți
    60 - 80 g
  • căței de usturoi
    2
  • unt
    20 g
  • supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
    250 g
  • vin roșu
    200 g
  • rozmarin, proaspăt
    1 linguriță
  • cartofi tăiați cuburi (cca. 2 cm)
    800 g
  • piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
    600 g
  • jambon crud-uscat
    8 felii
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate lamele
    400 g
Sosul
  • vin roșu
    50 g
  • făină
    15 g
  • smântână maturată, 30% grăsime
    60 g
  • piper măcinat sau după gust
    2 prize

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 49 g
Calorii 2304 kJ / 548 kcal
Grăsimi 21 g
Fibre 6 g
Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătărie franceză 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

4.0(4)

2h 20 min.

Turtițe din pui și orez, la cuptor

4.3(24)

1h

Pui cu lămâie și usturoi

4.1(15)

30 min.

Rulade mediteraneene de curcan

4.0(4)

45 min.

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

4.6(38)

55 min.

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Nu există evaluări

Lasagna cu pui

5.0(2)

1h 30 min.

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0(2)

50 min.

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

5.0(1)

2h

Pierogi cu carne

Nu există evaluări

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

4.8(4)

1h 35 min.

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Nu există evaluări

 Afișare toate