Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3 16 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 10 min.
4 porții

Ingrediente

Rulourile de pui
  • pătrunjel proaspăt
    4 tije
  • ceapă tăiată jumătăți
    60 - 80 g
  • căței de usturoi
    2
  • unt
    20 g
  • supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
    250 g
  • vin roșu
    200 g
  • rozmarin, proaspăt
    1 linguriță
  • cartofi tăiați cuburi (cca. 2 cm)
    800 g
  • piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
    600 g
  • jambon crud-uscat
    8 felii
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate lamele
    400 g
Sosul
  • vin roșu
    50 g
  • făină
    15 g
  • smântână maturată, 30% grăsime
    60 g
  • piper măcinat sau după gust
    2 prize

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 49 g
Calorii 2304 kJ / 548 kcal
Grăsimi 21 g
Fibre 6 g
Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate