Bucătărie franceză

15 rețete

Pentru francezi, gătitul a fost și rămâne o adevărată artă. Colecția de față vă pune la dispoziție rețete de preparate rafinate și gustoase inspirate din bucătăria Franței, pentru a vă delecta prietenii și familia.

Gougères (Gogoșele cu brânză)

Gougères (Gogoșele cu brânză)

40 min.

Pateu țărănesc

Pateu țărănesc

48h

Foie gras de rață

Foie gras de rață

72h

Praz gratinat cu sos béchamel

Praz gratinat cu sos béchamel

1h 15 min.

Tartă cu ton și roșii

Tartă cu ton și roșii

30 min.

Midii în stil provensal

Midii în stil provensal

35 min.

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1h 10 min.

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1h 40 min.

Pot-au-feu

Pot-au-feu

1h 40 min.

Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

1h

Cușcuș cu miel și legume

Cușcuș cu miel și legume

1h 10 min.

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50 min.

Clafoutis cu cireșe

Clafoutis cu cireșe

50 min.

Far breton cu prune uscate

Far breton cu prune uscate

2h

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1h 15 min.