Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g apă
- ¼ linguriță sare plus 2 prize, în funcție de gust
- 200 g orez alb cu bobul lung
- 800 g carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 200 g prune uscate, fără sâmburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g ulei de măsline
- 400 g vin roșu
- 1 bouquet garni
- 30 g amidon de porumb
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2162 kJ / 513 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carbohidrați
- 54 g
- Grăsimi
- 18 g
- Fibre
- 9 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pui garam masala
50 min
Mazăre cremoasă cu jambon
30 min
Salată caldă de pui și cartofi
55 min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55 min
Risotto bolognese
45 min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15 min.
Pui cu ardei gras
1h
Piept de pui pizzaiola
55 min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25 min
Pui cu sos de smântână și legume
50 min
Pui dulce-acrișor cu orez
40 min
Covridog
55 min