Versiuni compatibile
Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 12 espárragos blancos
- 1200 g de agua
- 3 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 200 g de guisantes congelados
- 1 hoja de puerro (la parte verde, cortada en tiras de 5 mm)
- 3 rebanadas de pan de molde
- 50 g de cebolleta
- 150 g de pimiento verde italiano en trozos
- 1 diente de ajo
- 20 g de vinagre
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 4 cucharaditas de huevas de salmón
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 966 kJ / 231 kcal
- Proteine
- 6.9 g
- Carbohidrați
- 19.1 g
- Grăsimi
- 14.1 g
- Fibre
- 5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Crema de gambones
45min
Crema de ahumados y gambas
40 min.
Mazamorra cordobesa
10 λεπτ.
Sopa de pescado
55 min.
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35min
Crema de marisco
40 min.
Crema de canónigos
20min
Bombones de gambón y su bisque
1 Std. 50 Min
Crema reina de almendras
30 min.
Sopa de mejillones con fideos
30 min.
Crema de hummus con mejillones
30 min.
Sopa de lentejas con batata y pasta
35min