Versiuni compatibile
Layered vegetable salad with creamy herb dressing
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g water
- 2 raw beetroots, peeled and cut into cubes (1 cm - see Tips)
- 2 sweet corn cobs, husks and silks removed
- 400 g frozen peas
- ¼ Chinese cabbage (wombok) (approx. 260 g), cut into pieces (5 cm)
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 1 garlic clove
- 2 sprigs fresh dill, fronds only (see Tips), plus extra (optional) for garnishing
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 100 g mayonnaise (see Tips)
- 100 g sour cream
- 20 g lemon juice
- 30 g extra virgin olive oil
- 1 tsp Dijon mustard
- ½ tsp salt, plus extra to season
- ¼ tsp white pepper, plus extra to season
- ½ cauliflower (approx. 400 g), cut into pieces (5 cm)
- apple cider vinegar, for sprinkling
- 2 Lebanese cucumbers, 1 peeled into ribbons, 1 cut into cubes (1 cm)
- 4 radishes, trimmed and cut into thin slices
- 4 - 5 cherry tomatoes, cut into halves
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 938.5 kJ / 223.5 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 12.3 g
- Grăsimi
- 15.4 g
- Grăsimi saturate
- 3.9 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodiu
- 259.8 mg
Rețete alternative
Afișare toateTarka dal
30 min
Creamy miso mushroom udon
45 Min
15-minute noodles
15min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 menit
Mexican stack
45 Min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45 Min
Pickled red onions
Nu există evaluări
Potato and green pea curry
50 menit
Nachos with beans and cashew sour cream
50 menit
Mushroom risotto (TM6)
30 min
Hearty lentil chilli
50 menit
Palak paneer
1 Std. 15 Min