Cider-brined pork chops with apple dressing

Cider-brined pork chops with apple dressing

4.5 74 evaluări

Prep 15 min.

Total 2h 20 min.

4 portions

Ingrediente

Cider-brined pork chops

alcoholic apple cider (see Tip)
350 g
sea salt flakes
30 g
dried rosemary
1 tbsp
dried sage
1 tbsp
dried thyme
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
pork loin chops (approx. 350 g each)
4 - 6
grapeseed oil for brushing

Apple dressing

Granny Smith apple peeled, cored and cut into quarters
1
apple cider vinegar
2 tbsp
pure maple syrup
2 tsp
grapeseed oil
90 g
wholegrain mustard
1 tbsp
fresh chives cut into quarters
6 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 194.7 mg

Proteine 48.9 g

Calorii 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Grăsimi 48.3 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 11.1 g

Carbohidrați 6.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Barbecue 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mexican chicken stew

40min

High protein chicken parmi hot pocket

1u. 15min

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40min

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35min

Mexican cottage pie

1u. 30min

Quick turkey taco bowl

15min

Beef Rendang

1u. 35min

All-in-one chicken dinner (Skinnymixers)

50min

Pulled pork with apple and fennel salad

2u. 45min

Beef and mushroom hot pot

2u.

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1u. 35min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55min

Afișare toate