Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Cider-brined pork chops with apple dressing
Prep 15 min.
Total 2h 20 min.
4 portions
Ingrediente
Cider-brined pork chops
-
alcoholic apple cider (see Tip)350 g
-
sea salt flakes30 g
-
dried rosemary1 tbsp
-
dried sage1 tbsp
-
dried thyme1 ½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
pork loin chops (approx. 350 g each)4 - 6
-
grapeseed oil for brushing
Apple dressing
-
Granny Smith apple peeled, cored and cut into quarters1
-
apple cider vinegar2 tbsp
-
pure maple syrup2 tsp
-
grapeseed oil90 g
-
wholegrain mustard1 tbsp
-
fresh chives cut into quarters6 sprigs
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
194.7 mg
Proteine
48.9 g
Calorii
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Grăsimi
48.3 g
Fibre
0.9 g
Grăsimi saturate
11.1 g
Carbohidrați
6.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pineapple and orange glazed ham
2h
Orange-brined turkey
29h 45 min.
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2h
Turkey roll with cranberry and cherry sauce
2h 30 min.
Pork and chicken terrine
3h 20 min.
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29h 45 min.
Turkey buffe and herby quinoa stuffing
6h 20 min.
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3h 30 min.
Bourbon pork ribs
5h 50 min.
Family chicken galette
1h 55 min.
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1h 10 min.
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14h