Cider-brined pork chops with apple dressing

Cider-brined pork chops with apple dressing

4.5 72 evaluare

Prep 15 min.

Total 2h 20 min.

4 portions

Ingrediente

Cider-brined pork chops

alcoholic apple cider (see Tip)
350 g
sea salt flakes
30 g
dried rosemary
1 tbsp
dried sage
1 tbsp
dried thyme
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
pork loin chops (approx. 350 g each)
4 - 6
grapeseed oil for brushing

Apple dressing

Granny Smith apple peeled, cored and cut into quarters
1
apple cider vinegar
2 tbsp
pure maple syrup
2 tsp
grapeseed oil
90 g
wholegrain mustard
1 tbsp
fresh chives cut into quarters
6 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 194.7 mg

Proteine 48.9 g

Calorii 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Grăsimi 48.3 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 11.1 g

Carbohidrați 6.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Barbecue 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Thai red chicken curry

Thai red chicken curry

30 min.

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

1h 15 min.

Family chicken galette

Family chicken galette

1h 55 min.

Sticky drumettes

Sticky drumettes

2h 45 min.

Beef fajitas

Beef fajitas

30 min.

Lala's creamy lemon butter chicken

Lala's creamy lemon butter chicken

1h 10 min.

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4h 25 min.

High protein chicken parmi hot pocket

High protein chicken parmi hot pocket

1h 15 min.

Beef spezzatino

Beef spezzatino

1h 45 min.

Chiang Mai noodles

Chiang Mai noodles

25 min.

Gozleme

Gozleme

1h 40 min.

Korean beef bulgogi (TM6)

Korean beef bulgogi (TM6)

1h 30 min.

Afișare toate