Steamed fish with green mash

Steamed fish with green mash

4.5 57 evaluări
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 portions

Ingrediente

  • fresh parsley leaves only
    5 - 7 sprigs
  • sweet potato (white or purple), peeled and cut into pieces
    500 g
  • leek trimmed and cut into pieces
    100 g
  • water
    500 g
  • firm white fish fillets (pin-boned - see Tips)
    720 g
  • broccoli cut into florets
    300 g
  • butter
    40 g
  • sea salt to taste (optional - see Tips)
  • ground black pepper to taste (optional)
  • extra virgin olive oil to serve
  • micro herbs to serve
  • lemon cut into cheeks, to serve

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 41.6 g
Calorii 1673 kJ / 398.3 kcal
Grăsimi 13 g
Fibre 6.8 g
Carbohidrați 25.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate