Malay-style coconut chicken
TM31 TM5 TM6

Malay-style coconut chicken

4.7 (42 evaluări)

Ingrediente

  • 3 dried chillies
  • 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
  • 2 cm piece fresh ginger, peeled
  • 2 garlic cloves
  • 270 g coconut milk
  • 1 stalk fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
  • 2 makrut lime leaves, stalks removed and leaves torn into pieces
  • 1 tsp tamarind paste
  • 2 whole cloves
  • ¼ - ½ tsp chilli powder
  • ½ tsp ground turmeric
  • 1 tsp salt
  • 1400 - 1600 g whole chicken, butterflied (see Tips)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3636.8 kJ / 865.9 kcal
Proteine
73.1 g
Carbohidrați
4.5 g
Grăsimi
62.3 g
Grăsimi saturate
24.2 g
Fibre
2 g
Sodiu
864 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate