Căutare
Lemongrass and lime glazed vegetable wraps

Lemongrass and lime glazed vegetable wraps
5.0 2 ratings
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Lemongrass and lime glaze
  • water for soaking
  • fresh coriander leaves only
    2 sprigs
  • garlic clove
    1
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • fresh long red chilli trimmed and deseeded, if preferred
    1
  • fresh lemongrass white part only, cut into pieces
    1 stalk
  • fresh kaffir lime leaves stalks removed and leaves torn into pieces
    2
  • lime juice (approx. 4 limes)
    80 g
  • brown sugar
    70 g
  • soy sauce
    20 g
Vegetable wraps
  • yellow capsicum deseeded and cut into strips
    ½
  • red capsicum deseeded and cut into strips
    ½
  • asparagus trimmed
    1 bunch
  • carrot peeled and cut into batons
    1
  • green beans trimmed
    12
  • unsalted butter cut into 4 thin slices
    20 g
  • salt to season
  • ground black pepper to season

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 458.4 mg
Proteine 3.5 g
Calorii 495.8 kJ / 118.1 kcal
Grăsimi 0.3 g
Fibre 5.5 g
Grăsimi saturate 0 g
Carbohidrați 22.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Barbecue 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

4.2(150)

1h

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

3.4(9)

55min

Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

3.9(198)

50min

Caribbean curry

Caribbean curry

3.9(237)

40min

Lentil moussaka

Lentil moussaka

4.7(363)

3h 30min

Potato 'pizzas'

Potato 'pizzas'

4.1(9)

1h

Pasta with fennel and tomato sauce

Pasta with fennel and tomato sauce

4.3(61)

40min

Filo spinach slice

Filo spinach slice

4.3(75)

55min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

Pasta with tomato, bacon and mushroom

4.7(25)

35min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.7(116)

2h 10min

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

4.7(3)

6h 30min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3(71)

1h

 Afișare toate