Pot-au-feu

Pot-au-feu

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 40 min.

4 porții

Ingrediente

carne de vită, fără os (spată), tăiată cuburi de 2-3 cm
600 g

Supa

morcovi tăiați bucăți
50 g
napi tăiați bucăți
100 g
țelină tulpină tăiată segmente
1
apă
1000 g
ceapă
80 - 100 g
cuișoare
2
bouquet garni (cimbru, dafin, pătrunjel) - vezi recomandările
1
sare grunjoasă
1 linguriță

Garnitura

morcovi tăiați rondele
400 g
praz secționat în patru, pe lungime
400 g
cartofi roșii, tăiați cuburi
400 g
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
apă rece
800 g
castraveți murați
câțiva
sare grunjoasă
muștar iute

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 36 g

Calorii 1535 kJ / 363 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 9 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătărie franceză 15 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2h 30min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3h 30min

Pui garam masala

50min

Burgeri cu pui si semințe de chia

1h 10min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1h 15min

Tocăniță de pui cu muștar

40min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Porc chinezesc cu legume

1h 20min

Pui în stil indian

1h

Pui Piri Piri cu salată de legume

Nenhuma avaliação

Afișare toate