Pot-au-feu

Pot-au-feu

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 40 min.

4 porții

Ingrediente

carne de vită, fără os (spată), tăiată cuburi de 2-3 cm
600 g

Supa

morcovi tăiați bucăți
50 g
napi tăiați bucăți
100 g
țelină tulpină tăiată segmente
1
apă
1000 g
ceapă
80 - 100 g
cuișoare
2
bouquet garni (cimbru, dafin, pătrunjel) - vezi recomandările
1
sare grunjoasă
1 linguriță

Garnitura

morcovi tăiați rondele
400 g
praz secționat în patru, pe lungime
400 g
cartofi roșii, tăiați cuburi
400 g
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
apă rece
800 g
castraveți murați
câțiva
sare grunjoasă
muștar iute

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 36 g

Calorii 1535 kJ / 363 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 9 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătărie franceză 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pui cu sos de smântână și legume

50 Min

Pui prăjit în stil coreean

3 Std. 10 Min

Porc chinezesc cu legume

1 Std. 20 Min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 Min

Cotlete de porc cu portocală

2 Std. 25 Min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1 Std. 20 Min

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2 Std. 40 Min

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Keine Bewertungen

Lasagna cu pui

1 Std. 30 Min

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50 Min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Keine Bewertungen

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1 Std. 5 Min

Afișare toate