Pot-au-feu

Pot-au-feu

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 40 min.

4 porții

Ingrediente

carne de vită, fără os (spată), tăiată cuburi de 2-3 cm
600 g

Supa

morcovi tăiați bucăți
50 g
napi tăiați bucăți
100 g
țelină tulpină tăiată segmente
1
apă
1000 g
ceapă
80 - 100 g
cuișoare
2
bouquet garni (cimbru, dafin, pătrunjel) - vezi recomandările
1
sare grunjoasă
1 linguriță

Garnitura

morcovi tăiați rondele
400 g
praz secționat în patru, pe lungime
400 g
cartofi roșii, tăiați cuburi
400 g
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
apă rece
800 g
castraveți murați
câțiva
sare grunjoasă
muștar iute

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 36 g

Calorii 1535 kJ / 363 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 9 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătărie franceză 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Orez cu pui și mazăre

45 min.

Rotițe din pizza

50 min.

Risotto bolognese

45 min.

Gulaș picant cu bere neagră

3h 10 min.

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45 min.

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 min.

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2h 40 min.

Piept de pui în sos pizzaiola

30 min.

Tăiței curry cu carne de porc

45 min.

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55 min.

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30 min.

Lasagne cu pui și ciuperci

1h 55 min.

Afișare toate