Sari la conținutul principal Căutare
Coconut turmeric fish curry

Coconut turmeric fish curry
4.2 44 evaluări
Prep 15 min.
Total 40 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • fresh baby spinach leaves
    60 g
  • green beans trimmed
    175 g
  • broccolini trimmed and cut into thirds
    1 bunch
  • medium raw prawns peeled and deveined
    12
  • sugar snap peas trimmed and cut into halves lengthways
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh turmeric peeled
    2 - 3 cm
  • olive oil
    2 tsp
  • fresh curry leaves
    12
  • coconut milk
    400 g
  • liquid vegetable stock (see Tips)
    200 g
  • coconut sugar
    2 tsp
  • firm white fish fillets pin boned and cut into pieces (3-4 cm)
    600 g
  • sea salt to season (optional - see Tips)
  • fresh coriander leaves, to serve
  • cooked rice to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 35.7 g
Calorii 2023.1 kJ / 481.7 kcal
Grăsimi 14.9 g
Fibre 4.9 g
Carbohidrați 48.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Wholefood child 88 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Goan prawn curry

4.4(83)

25min

Risoni with salmon and spinach

4.2(210)

25min

Pasta alla puttanesca

4.1(120)

35min

Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries

4.3(28)

55min

Hearty seafood chowder

4.5(83)

1h

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

4.8(16)

1h 30min

Mediterranean salmon and couscous parcels

4.6(62)

25min

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

4.4(109)

45min

Sicilian prawn salad

5.0(2)

40min

Balti coconut fish curry

4.4(103)

50min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.8(4)

1h 25min

Salmon and mushroom rice

4.6(9)

40min

 Afișare toate