Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 175 g green beans, trimmed
- 1 bunch broccolini, trimmed and cut into thirds
- 12 medium raw prawns, peeled and deveined
- 100 g sugar snap peas, trimmed and cut into halves lengthways
- 2 garlic cloves
- 2 - 3 cm piece fresh turmeric, peeled
- 2 tsp olive oil
- 12 fresh curry leaves
- 400 g coconut milk
- 200 g liquid vegetable stock (see Tips)
- 2 tsp coconut sugar
- 600 g firm white fish fillets, pin boned and cut into pieces (3-4 cm)
- sea salt, to season (optional - see Tips)
- fresh coriander leaves, to serve
- cooked rice, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2023.1 kJ / 481.7 kcal
- Proteine
- 35.7 g
- Carbohidrați
- 48.5 g
- Grăsimi
- 14.9 g
- Fibre
- 4.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePasta with tuna
30min
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1 Std. 30 Min
Fish with ginger lime sauce
35 Min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45min
Mediterranean salmon and couscous parcels
25min
Gruyère salmon patties with salad
1h 20min
Pasta alla puttanesca
35 Min
Fragrant whole barbecued fish
2 Std. 50 Min
Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)
50 menit
Prawn saganaki with feta
35 Min
Beer batter fish
40min
Middle Eastern salmon with tahini yoghurt
40min