Bourbon pork ribs

Bourbon pork ribs

4.8 165 evaluări

Prep 20 min.

Total 5h 50 min.

4 portions

Ingrediente

Spice rub

brown sugar
2 tbsp
salt
2 tsp
mustard powder
1 tsp
paprika
1 tsp
smoked paprika
1 tsp
ground ginger
1 tsp
chilli powder to taste
½ - 1 tsp
ground allspice
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
pork rib racks (approx. 2-3 kg total)
4 - 5

Bourbon BBQ glaze

brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
4
piece fresh ginger peeled
3 - 4 cm
olive oil
40 g
tomato sauce
375 g
bourbon
60 g
apple cider vinegar
120 g
brown sugar
50 g
soy sauce
60 g
honey
140 g
salt
2 tsp
ground black pepper
1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 124.4 g

Calorii 8058 kJ / 1918.6 kcal

Grăsimi 127.4 g

Fibre 3.8 g

Carbohidrați 73.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Celebrate summer with Nico Moretti 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Rose gold baking 21 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1h 15 min.

Marinated chicken with salsa

40 min.

Salmon velouté reinventé

50 min.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3h

Pork pies

2h 20 min.

Tandoori chicken

45 min.

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

35 min.

Toad in the hole

25h 25 min.

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

40 min.

Keftedes (meatballs)

2h 30 min.

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1h 50 min.

Zurich-style veal strips with potatoes

2h 50 min.

Afișare toate