Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 8 - 10 dried red chillies
- 100 g eschalots
- 1 garlic clove
- 1 stalk lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
- 2 tsp shrimp paste (see Tips)
- 50 g vegetable oil
- 1 tsp Baba's fish curry powder (see Tips)
- 200 g water
- 2 tbsp tamarind paste
- ½ - 1 tsp salt
- 1 tsp sugar
- 500 - 600 g boneless snapper fillets, cut into pieces (6 cm - see Tips)
- 200 g tomato, cut into wedges
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only, roughly chopped
- 100 g okra (ladies‘ fingers), cut into pieces (approx. 4 cm)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1433.9 kJ / 341.4 kcal
- Proteine
- 33.2 g
- Carbohidrați
- 15.4 g
- Grăsimi
- 15.4 g
- Grăsimi saturate
- 2.2 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodiu
- 762.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Thai-style fish cakes
30 min
Salmon niçoise salad
35 min
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40 min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 min
Simple steamed salmon
30 min
Coconut fish curry
1 godz. 10 min
Prawn okonomiyaki (Diabetes)
55 min
Salmon with fennel and apple salad
1 godz. 20 min
Goan prawn curry
25 min
Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)
Ninguna valoración
Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)
55 min
Pasta alla puttanesca
35 min