Gazpachuelo

Gazpachuelo

4.7 147 evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

6 raciones

Ingrediente

300 g de aceite de girasol
720 g de agua
1 huevo
80 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de sal
300 g de patatas en trozos
100 g de vino de Jerez seco
25 g de guisantes congelados (opțional)
20 - 30 g de pimiento rojo en conserva (en dados de 1 cm)
300 g de lomos de merluza fresca (sin piel ni espinas)
250 g de almejas frescas limpias

250 g de chirlas frescas, limpias
150 g de gambas crudas peladas
50 - 60 g de picatostes para servir
hojas de perejil fresco para decorar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 711.2 mg

Proteine 15.4 g

Calorii 2468 kJ / 590 kcal

Grăsimi 52.7 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 6.4 g

Carbohidrați 13.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

40 años 100 rețete
Spania

Andalucía 43 rețete
Spania

Community stars. Recetas favoritas 20 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salmorejo de grana y oro

45 min.

Crema fría de manzana y lima

1h 10 min.

Crema de judías blancas y verduras

30 min.

Crema fría de alcachofas con jamón

1h

Ajoblanco de coco con gambas

15 min.

Sopa vegana de setas

40 min.

Crema de anguila ahumada

40 min.

Cava (Gazpacho de manzana)

9h 10 min.

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1h 50 min.

Crema de pimiento rojo y jengibre

50 min.

Sopa de picadillo con garbanzos

1h

Sopa de frijol con quinoa

1h

Afișare toate