Versiuni compatibile
Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 750 g de agua
- 180 g de zanahorias en trozos
- 120 g de cebolla en trozos
- 100 g de puerro (solo la parte blanca)
- 200 g de bulbo de hinojo pequeño cortado por la mitad
- 250 g de chirivías
- 80 g de nabos pequeños
- 100 g de patatas en trozos
- 150 - 200 g de setas frescas (boletus) troceadas
- 6 - 8 castañas cocidas peladas (al natural en conserva)
- 50 g de queso gruyère rallado
- 100 g de crème fraîche
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 6 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra (para decorar los platos)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 648 kJ / 155 kcal
- Proteine
- 5.1 g
- Carbohidrați
- 12.3 g
- Grăsimi
- 9.5 g
- Fibre
- 3.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Crema de puerros con queso cheddar gratinado
50min
Crema de calabacita
25min
Sopa de calabacitas
40 min
Sopa de brócoli
15min
Sopa de tortilla
40 min
Potaje versátil de verduras TM6
45 min
Crema de brócoli (Batch cooking)
15min
Crema de pimiento con calabacitas
30 min
Lentejas
1h 30min
Crema de chile poblano
25min
Crema de espinacas con nuez
20 min
Tradicional sopa de fideo
35min