Versiuni compatibile
Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 pieces dried soy bean curd, cut into pieces (3 cm - see Tip)
- warm water, for soaking
- 50 g vermicelli noodles, cut into lengths (approx.10 cm)
- 150 - 200 g firm tofu, cut into slices (1 cm)
- 150 - 200 g tempeh, cut into slices (1 cm)
- 30 g vegetable oil, plus extra for shallow frying
- 4 garlic cloves
- 100 g brown onion, cut into quarters
- 20 g small dried anchovies, rinsed (see Tip)
- 100 g coconut milk
- 100 g water
- 20 g tamarind paste
- 2 - 4 fresh long red chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into slices
- 2 - 4 fresh long green chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into slices
- 50 g carrot, cut into julienne
- 50 g potato, cut into julienne
- 200 g green beans, sliced diagonally
- 150 g medium raw prawns, peeled
- ½ tsp salt
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2312.9 kJ / 550.7 kcal
- Proteine
- 31.2 g
- Carbohidrați
- 24.3 g
- Grăsimi
- 34.7 g
- Grăsimi saturate
- 7.6 g
- Fibre
- 10.9 g
- Sodiu
- 1208.4 mg
Rețete alternative
Afișare toateSalmon with ginger sauce and spiced cashews
30 dk
Pasta with tuna
30 dk
Mediterranean salmon and couscous parcels
25 min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 min
Prawn saganaki with feta
35 min
Beer batter fish
40 min
Tuna sushi rolls
Nu există evaluări
Tuna nicoise salad (gut health)
1 godz. 15 min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30 dk
Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
35 min
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45 min
White fish and lemon risotto
30 dk