Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia
TM6 TM5

Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia

4.2 (5 ratings)

Ingrediente

  • 6 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 15 g de jengibre fresco
  • 2 tallos de lemon grass fresco (en rodajas de 1 cm)
  • 8 hojas de lima kaffir secas
  • 10 chalotas en cuartos
  • 1 - 2 chiles rojos frescos en rodajas diagonales
  • 1200 g de caldo de pescado
  • 10 tomates cherry cortados por la mitad
  • 120 g de champiñones frescos laminados
  • 60 g de zumo de lima
  • 30 g de salsa de pescado
  • 20 g de azúcar de coco
    sau 20 g de azúcar moreno
  • 80 g de salsa tailandesa de chiles
  • 12 langostinos crudos grandes

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
416 kJ / 99 kcal
Proteine
13 g
Carbohidrați
10.3 g
Grăsimi
0.6 g
Fibre
1.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate