Versiuni compatibile
Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 15 g de jengibre fresco
- 2 tallos de lemon grass fresco (en rodajas de 1 cm)
- 8 hojas de lima kaffir secas
- 10 chalotas en cuartos
- 1 - 2 chiles rojos frescos en rodajas diagonales
- 1200 g de caldo de pescado
- 10 tomates cherry cortados por la mitad
- 120 g de champiñones frescos laminados
- 60 g de zumo de lima
- 30 g de salsa de pescado
-
20
g de azúcar de coco
sau 20 g de azúcar moreno - 80 g de salsa tailandesa de chiles
- 12 langostinos crudos grandes
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 416 kJ / 99 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 10.3 g
- Grăsimi
- 0.6 g
- Fibre
- 1.7 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1h 30min
Crema de alcachofas
45 min
Crema de espárragos verdes con pistachos
30 min
Emblanco de pescado
45 min
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45 min
Crema de judías blancas y verduras
30 min
Crema de coliflor y garbanzos
40 min
Sopa de picadillo con garbanzos
1h
Crema de espinacas y quesitos
30 min
Crema de calabaza con raviolis
35 Min
Crema de lombarda
1h 40 min
Caldo de ave y jamón
1h 5min