Versiuni compatibile
Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 15 g de jengibre fresco
- 2 tallos de lemon grass fresco (en rodajas de 1 cm)
- 8 hojas de lima kaffir secas
- 10 chalotas en cuartos
- 1 - 2 chiles rojos frescos en rodajas diagonales
- 1200 g de caldo de pescado
- 10 tomates cherry cortados por la mitad
- 120 g de champiñones frescos laminados
- 60 g de zumo de lima
- 30 g de salsa de pescado
-
20
g de azúcar de coco
sau 20 g de azúcar moreno - 80 g de salsa tailandesa de chiles
- 12 langostinos crudos grandes
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 416 kJ / 99 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 10.3 g
- Grăsimi
- 0.6 g
- Fibre
- 1.7 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sopa a la riojana
45min
Sopa de tomate y fideos
30min
Sopa minestrone
35 min.
Crema San Germán
40min
Crema de brócoli
30min
Crema de judías blancas y verduras
30min
Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero
45min
Sopa de pimiento rojo y calabacín
30min
Crema de zanahoria y espárragos con almendras
30min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1h
Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)
1h
Vichyssoise de guisantes con chispa
40min