Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam
TM6 TM5

Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

2.8 (19 ratings)

Ingrediente

  • 1200 g de agua
  • 180 g de tallarines de arroz orientales
  • 130 g de brotes de soja frescos
  • 1200 g de caldo de carne
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cebolleta en juliana muy fina
  • 360 g de solomillo de ternera cortado en filetes finos (3-5 mm)
  • 10 g de hojas de cilantro fresco
  • 1 - 2 chiles rojos frescos en rodajas muy finas
  • 1 - 2 limas en trozos

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
429 kJ / 102 kcal
Proteine
12.9 g
Carbohidrați
7.2 g
Grăsimi
1.9 g
Fibre
0.9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate