Creamy tomato and basil soup

Creamy tomato and basil soup

4.6 244 evaluări

Prep 5 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

red onion cut into quarters
120 g
red capsicum deseeded and cut into pieces (3-4 cm)
1
garlic cloves
3
extra virgin olive oil
20 g
raw cashews
100 g
canned whole tomatoes
800 g
filtered water
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
2 sprigs
salt
1 pinch
sugar
1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7.9 g

Calorii 1137.8 kJ / 270.9 kcal

Grăsimi 17.8 g

Fibre 6.7 g

Carbohidrați 16.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Plant to Plate 120 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kalguksu (chicken noodle soup)

1h 15 min.

Tomato soup with ham and cheese wands

1h 20 min.

Wonton soup

1h

Goulash soup

2h 35 min.

Grisons barley soup

1h 15 min.

Creamy scallop soup with chorizo

30 min.

Pea and ham soup

2h 20 min.

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1h 20 min.

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 min.

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50 min.

Use-it-up flu fighter chicken soup

30 min.

Homemade miso soup

55 min.

Afișare toate