Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 garlic clove
- 1 eschalot, cut into halves
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 stalk lemongrass, tough outer edge removed, core bruised and cut into thirds
- 1 fresh long green chilli, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- ½ tsp ground cumin
- 1 tbsp tamari, gluten free (see Tips)
- 6 sprigs fresh coriander, leaves and stalks only, cut into thirds
- 1 broccoli, broken into florets and stalks cut into thin slices
- 180 g fresh baby spinach leaves
- 400 g coconut milk
- 500 g filtered water
- 1 tsp stock paste (see Tips)
- 2 tbsp lime juice
- fresh coriander leaves, for garnishing
- 1 spring onion/shallot, cut into slices, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 884.8 kJ / 210.6 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 4.6 g
- Grăsimi
- 16.4 g
- Fibre
- 6.9 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 min
Chicken and sweet corn soup
30 dk
Carrot and coriander soup
30 dk
Miso salmon broth
40 min
Spiced lentil vegetable soup
1小时 30 分钟
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30 dk
Lamb and barley soup
50 分钟
Cauliflower soup with bacon dust
35 min
Tomato-egg drop soup
20 Min
Pumpkin and ginger soup
35 min
Chicken laksa
30 dk
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1小时 30 分钟