Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g boiling water
- 20 g dried shiitake mushrooms, cut into slices
- 10 g extra virgin olive oil
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
- 1 fresh long red chilli, trimmed, deseeded if preferred and cut into thirds
- 2 garlic cloves
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled and cut into slices
- 250 g kimchi (see Tips)
- 200 g daikon, peeled and cut into thin slices (5-10 mm)
- 2 tbsp tamari, gluten free (see Tips)
- 1 tsp pure maple syrup
- 200 g firm tofu, pressed and cut into squares (see Tips)
- 2 spring onions/shallots, cut into slices
- 4 radishes, cut into thin slices
- 1 tbsp sesame seeds
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 794.2 kJ / 189.1 kcal
- Proteine
- 10.9 g
- Carbohidrați
- 17.1 g
- Grăsimi
- 8.4 g
- Fibre
- 5.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVegetarian chilli
35min
Lentil bolognese
30min
Pulse and pumpkin curry
30min
Cauliflower "fried" rice
45 min
Palak paneer
45 min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1h
Summer dahl
35min
Tarka dal
30min
Mexican stack
45 min
Pulled BBQ jackfruit
25min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1u. 40min
Tempeh bolognaise
30min